阿根廷的葡萄酒和马黛茶

 阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商，也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。葡萄庄园天气炎热干燥，时时需要进行浇灌，一般来说每年收成量非常大。门多萨地区靠近智利的圣地亚哥，葡萄庄园位于安第斯山脉的脚下，气候近乎完美的凉爽。受西班牙和意大利影响深远，最有系统的葡萄园和酒厂均是由该两国的移民后裔设立的。法国人引进的马柏是阿根廷最重要的葡萄，另外还有产于阿根廷的白葡萄Torrontes，全国有40%的葡萄园地种植，与马柏共占总种植面积的40%。

  马黛茶由南美洲独有的马黛树叶精制而成，是一种富含多种活性物质的多功能健康饮品，它最早为当地印地安人发现有显著的提神及营养补充功效，从而被男女老幼普遍喜爱，现已被公认为目前世界上已知的营养保健及药用功效全面的单科植物健康饮品。马黛茶在阿根廷随处可见,在亲朋好友聚会中,通常会有一个人负责将马黛茶泡好,之后所有人用吸管一起享用同一杯茶。这一习惯在阿根廷被视作亲密友好的象征,浓浓的亲情和友情随着马黛茶杯在人们手中传递。

 根据资料显示，阿根廷人均年消费葡萄酒29公升，在拉美国家居首，全球排名第五。而阿根廷国家马黛研究所的资料则显示，阿根廷人均年消费马黛茶约100公升。因为自己本土人民对葡萄酒和马黛茶的热爱，也为了促进本身区域的经济增长，政府通过推广国家性的文化品牌标识，带动葡萄酒和马黛茶及其关联产业的发展。
 

  近年来，越来越多的外国学生选择到阿根廷留学。最热门的专业有：“自动化生产程序学、旅游经营管理学、文化艺术经营管理学、国际贸易关系学”（公立大学）、市场营销和广告（私立大学）。